çiğ köfte [sıfat] - Nedir?

  1. İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte.



çiğ köfte - Eş Anlamlısı  :